Есть ли у ACF шорткод?
Да, вы можете использовать его так же, как функцию the_field(). Выглядит это примерно так:
[acf field="{$field_name}"]Вы также можете указать $post_id, из которого нужно получить значение.
[acf field="{$field_name}" post_id="{$post_id}"]